Garnalenkroketjes

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
50g boter
bloem
1/2 liter melk
1 kruidenbouillontablet
1 ei(dooier)
175g gepelde garnalen
2 eetlepels fijngehakte peterselie
peper,zout,paneermeel
frituurolie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Smelt 50g boter en voeg 50g gezeefde bloem toe.Laat het op ′n laag vuur 2 min.zachtjes pruttelen.Voeg beetje bij beetje 1/2 liter melk toe en breng de saus telkens al roerend aan de kook.Voeg 1 verkruimeld kruidenbouillontablet toe.Laat de saus 5 min. op ′n heel laag vuur pruttelen.Voeg van het vuur 1 eidooier,175g gepelde garnalen, 2eetlepels fijngehakte peterselie en peper zout naar smaak toe.Vorm kroketjes van het afgekoelde mengsel,rol ze door de bloem,door losgeklopt ei en vervolgens door paneermeel.Bak de kroketten in de frituurolie(190 C) goudbruin.Garneer met toefjes gefrituurde peterselie.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024