|
|
Sherwood
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Starten met: *de 1e dag 1 tl suiker, 2 kopjes warm water, 1 zakje gist, 2 kopjes bloem.
Voorbereiding:
Suiker oplossen in 1/2 kopje van het warme water. Strooi gist erbij, laat 10 minuten staan. Roer de rest van het warme water erbij en de bloem. Klop totdat het een glad beslag is. Goed afdekken met plastic folie. Laat rusten op kamertemperatuur tot de volgende dag.
Bereidingswijze:
**2e dag, Voeg toe: 1 kopje bloem, 1 kopje melk en 1/2 kopje suiker. Losjes bedekken en in de koelkast zetten.
***3e dag, alleen roeren, terug in de koelkast.
****4e dag, alleen roeren, terug in de koelkast.
*****5e dag, Voeg toe: 1 kopje bloem, 1 kopje melk, 1/2 kopje suiker. Terug in de koelkast.
******6e - 10e dag, elke dag 1 keer roeren en terug in de koelkast zetten.
|
|
|