Bruine Bonensoep

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2,5 ltr. Water,1 runderknie of mergpijp,of soepbeenderen, 600 gr bruinen bonen,1 laurierblad, 3 kruidnagels, 4 peperkorrels, plm. 30 gr boter of vet van jus, 3 middel grote uien, 1 selderijknol, een paar eetlepels fijn gehakte peterselie of selderij , bouillonaroma ,zout.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Laat de gewassen bruine bonen gedurende een nacht in het water weken en breng ze de volgende dag met het weekwater de soepbeenderen, het zout en de droge kruiden aan de kook. Laat de soep plm 2,5 uur koken verwijder zoveel mogelijk de kruiden, wrijf de bonen door een zeef , snipper de uien fijn,laat ze in de boter of het vet van jus zachtjes bruin bakken en voeg ze samen met de blokjes selderijknol aan de soep toe, laat haar nog plm. 20 minuten koken en maak haar op smaak met de soepgroenten en bouillonaroma

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-10-2020