|
|
Preischotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400gram prei, 1 a 2 zakjes aardappelpuree, 400 rundergehakt,250 gram spekblokjes, paneermeel
Voorbereiding:
Zorg dat je prei gewassen en in ringen heb5t gesneden doe het gehakt licht kruiden of naar eigen smaak
Bereidingswijze:
Kook de prei als het kookt zet je het uit en in vergiet uit laten lekken, bak de spekjes uit niet te hard, rul het gehakt als dit klaar is voeg je de spekjes bij en meng dit door elkaar in tussen maak je de aardappelpuree klaar volgens het pak, doe het vleesmengsel in de ovenschaal hier bovenop de uitgelekte prei dan de aardappelpuree hier doe je wat paneermeel op en enkele klontjes boter. en dan in de oven op 200gr. en later op het eind de gril voor een bruin korstje.
|
|
|