Zuid Franse Kipstoofschotel

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 kg drumsticks, zout & peper, boter, 1 fijngesneden ui, 250 gram venkel in stukjes, 250 gram champignons in plakjes, 1 sinaasappel geschild en in vieren, 2 teentjes knoflook, 2 el tomatenpuree, 2,5 dl droge witte wijn, 1 el oregano, 750 gram krieltjes voorgekookt, 2 el fijngesneden oregano.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Drumsticks met zout en peper bestrooien en in 5 tot 10 minuten rondom lichtbruin bakken in de boter. Ui toevoegen en 2 min. meebakken. Dan venkel en champignons toevoegen en wederom 2 minuten laten bakken. Dan sinaasappel, knoflook geperst, tomatenpuree, wijn en oregano toevoegen en aan de kook brengen. 20 minuten op laag vuur laten stoven. Krieltjes toevoegen en weer aan de kook brengen en 15 tot 20 minuten laten meestoven tot krieltjes gaar zijn. Voor het serveren oregano erover strooien.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-07-2020