Joegoslavische Gehaktballetjes

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Joegoslavische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 g half om half gehakt

50 g gerookt vet spek, fijngehakt

1 ei

2 el fijngehakte peterselie

zout

peper

1 dl olijfolie

3 uien, in ringen gesneden

1 el paprikapoeder

1/2 dl bouillon


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Vermeng het gehakt in een kom met het fijngehakte spek, het ei, de fijngehakte peterselie en wat zout en peper. Vorm van het gehaktmengsel niet al te grote balletjes. Verhit de olie in eengrote pan en fruit hierin de uiringen ca. 3 min. Roer het paprikapoeder en wat zout door de gefruite uien. Leg de gehaktballetjes op het uienbed. Voeg de bouillon toe en breng het geheel aan de kook. Draai de hittebron laag, leg een deksel op de pan en laat alles ca. 30 min. zachtjes sudderen tot de gehaktballetjes en de uien gaar zijn.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 01-06-2020