Daffy`s Kipkerrie

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 gram kipfilet.
2 eetlepels kerrie masala.
1 theelepel zout.
2 uien.
2 tomaten.
200 ml. kokosmelk.
10 gram boter.
2 eetlepels olie.
1/2 madame jeanet.
2 teentjes knoflook.
500 ml water.
1 blok kipbouillon.
500 gram vastkokende aardappels.
Kousenband of diepvries boontjes.
Eventueel 4 eieren.

Voorbereiding:
Kipfilet in blokjes snijden. Uienen en tomaat snijden. Kipfilet kruiden. Aardappels schillen en in stukken snijden.

Bereidingswijze:
1. Kipfilet schoonmaken en in blokjes snijden. Deze kruiden met een zout en masala poeder.
2. Boter en olie heet laten worden.
3. Geperste knoflook, uien, madame jeanet en kip bruin bakken.
4. Stukken aardappels toevoegen en een beetje mee laten bakken.
5. tomaat toevoegen.
6. Kipbouillon (bouillonblokje en water) toevoegen.
7. tomaat erbij.
8. Lekker laten sudderen.
9. gekookte eieren toevoegen.
10. boontjes/kouseband erbij.
11. de kokosmelk toevoegen.

Even laten sudderen. Ik wacht altijd tot alles is ingedikt. soms zijn de aardappels nog niet gaar, dan voeg ik extra water toe.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 08-08-2020