|
Appelpannenkoeken
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500 gr tarwebloem,plm. 1 ltr.melk,1 a 2 eieren ? afgestreken eetlepel zout, 3 a 4 goudreinetten, boter.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Boor en schil de appelen en snij ze in niet te dikke plakken, smelt telkens een stukje boter in de pan,laat de boter goed heet worden en giet hierop een gedeelte van het beslag, dat volgens het recept van pannekoeken is bereid,druk in het nog vloeibare beslag drie of vier schijfjes appel, laat de pannekoek aan de onderkant bruin worden, keer hem om en bak hem aan de anderen kant bruin, geef de appelpannekoek met suiker,basterdsuiker of poedersuiker.
|
|
|