|
|
Kwetsenpannekoeken(plm.8 Stuks
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gr. Tarwebloem plm.1 ltr. Melk,1 a 2 eieren ? afgestreken eetlepel zout ? kg ontpitte kwetsen, wat kaneel, boter.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was en ontpit de kwetsen en druk ze zoveel mogelijk plat, bestrooi de vlezige kant met een beetje kaneel en handel verder zoals voor appelpannekoeken werd beschreven druk de kwetsen met de schilkant naar boven, in het vloeibare beslag en bak de pannekoek aan bijde zijde bruin serveer met witte suiker of basterdsuiker.
|
|
|