Gestoofde Groene Mango's

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
3 groene mangos.
1 peper
1 eetlepel suiker
1 eetlepel massala of kerrie
een flinke ui
3 teentjes knoflook
1 theelepel zwarte peper
2 laurier bladen
1 stukje gemberwortel
1 grote tomaat
1 a 2 bladen citroengras (sereh)
Wat olie
zout naar smaak

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Mangos in kleine stukjes hakken met schil en al natuurlijk nadat de mango gewassen is. De tomaat in stukjes snijden en de ui en de knoflook fijn snijden. Een pan op vuur zetten en de olie verhitten. De ui en de tomaat even kort bakken daarna de knoflook meebakken. Als alles even is gebakken de groene mango bij doen met de resterende kruiden en op een zacht vuurtje laten sudderen. Voeg suiker en zout toe en op het laatst de peper.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-09-2019