|
Koffiepudding
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 1 l. melk, 90 gr suiker, 100 gr maizena, ? 2 eetl. oploskoffie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng de melk aan de kook. Roer maizena, suiker en koffie door elkaar en meng dit aan met lauwe melk. Giet dit papje bij de kokende melk en laat het al roerende even doorkoken. Giet de pudding in een met koud water omgespoelde puddingvorm en bedek met huishoudfolie om velvorming tegen te gaan.
|
|
|