|
|
Kaasrolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
100 gram verse roomkaas
50 gram geraspte oude kaas
3 eetlepels sinaasappelsap
halve theelepel paprikapoeder
2 eetlepels fijnegeknipte bieslook
8 witte boterhammen
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng de verse roomkaas met de geraspte kaas, sinaasappelsap, paprikapoeder en de bieslook door elkaar en voeg naar smaak zout en peper toe. Snijd de korsten van de boterhammen en rol deze met een deegroller heel plat. Besmeer de platgerolde boterhammen met het kaasmengsel en rol ze stevig op (net als een pannenkoek). Verpak ze in aluminiumfolie en laat ze een uurtje in de koelkast opstijven. Verwijder dan de folie en snijd elk rolletje in ongeveer 5 plakjes.
|
|
|