|
Krabbroodjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 250 gram surimisticks (diepvries), 2 lente-uitjes, 3/4 dl. mayonaise, 3/4 dl. creme fraiche, zout, versgemalen peper, 12 plakjes stokbrood, peterselie om te garneren
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de ontdooide sticks in stukjes. Snipper de lente-uitjes fijn Schep in een kom de sticks, de lente-uitjes, de mayonaise en de creme fraiche door elkaar en breng deze salade op smaak met zout en versgemalen peper. Rooster de plakjes stokbrood goudbruin en beleg ze dan dik met het krabmengsel. Garneer met een toefje peterselie.
|
|
|