|
|
Muesli Lammetje-broodje
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 pak wit broodmix - 3 dl. water - 25 gram boter - per lammetje : 1 eetlepel muesli - 1 rozijn- geel lintje (je maakt meerdere lammetjes uit 1 pak broodmix)
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 225 graden.
Bereidingswijze:
Bereid het deeg in een grote kom volgens de aanwijzing op het pak. Dek de kom af met plastic-folie en laat het 15 minuten rijzen op kamertemperatuur. Kneed het deeg nogmaals goed door. Rol het deeg uit tot een lap van 1 cm. dikte. Snijd het lammetje uit het deeg en leg het op bakpapier op de bakplaat. Verdeel de muesli over het lammetje, maar houd het gezichtje en de poten vrij. Druk de rozijn als oog in het deeg. Dek de lammetjes af met plastic-folie en een theedoek en laat de broodjes op een warme plaats 30 minuten rijzen. Bak de broodjes in 15 minuten goudbruin en gaar. Haal de broodjes uit de oven en strik het lintje om de nek van het lammetje.
|
|
|