|
Boeren Roerei
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4eieren-Euroma kruidenmix voor aardappel(kaas/Tuinkruiden)-12-16 plakjes katenspek- 1 zakje Aviko Pom-a-Part- 1 ui in ringen gesneden-zout en peper
Voorbereiding: Klop de eiren los en voeg de kruidenmix aan toe( hoeveelheid naar smaak ).
Bereidingswijze: Bak de speklapjes aan: voeg daar de Pom-a-Part en vervolgens de ui aan toe. Meng alles goed door elkaar en giet er de eiermassa over. Blijf roeren met een houten lepel of spaan tot de massa geleidelijk stolt. Naar smaak zout en peper toevoegen.
|
|
|