Cha-han

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500gr witte of meergranen rijst # 250gr gehakt of kip of kalkoen # 1 prei # 2 worteltje # paar champignonnetjes # 3 eieren # soja-saus (japanse) # klontje boter # olie # knoflookteentje # zout en peper

Voorbereiding:
Kook de rijst
snij de prei in dunne ringetjes
snij de wortel, knoflook en champi′s in hele kleine blokjes (halve cm)
Als je kip of kalkoen gebruikt snij deze in kleine blokjes van 1,5 cm

Bereidingswijze:
Doe wat olie in de pan en bak hierin de knoflook.
Gooi dan het vlees erbij en bak op hoog vuur.
Als het vlees gaar is voeg dan de groenten toe.
Nadat de worteltjes zacht zijn schuif je het hele zooitje aan een kant van de pan.
Breek dan de eieren in de lege kant en roer ze tot ze gestold zijn (als je geen goede anti-aanbaklaag hebt gebruik dan nog wat olie).
Meng het bij de rest en voeg wat zout (niet te veel) en peper toe.
Doe de gekookt rijst erbij en terwijl je alles door elkaar bakt op laag vuur, voeg je het klontje boter toe en gooi je naar smaak de soja saus er overheen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 09-08-2020