Gekruide Kipfilets Met Mosterd

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
Voor de beste resultaten moet u de kip minstens 2
uur laten marineren, maar daar staat tegenover dat de
bereidingstijd maar 30 minuten is.

1 1/2 eetl milde mosterd, of naar eigen smaak
1 1/2 eetl grove mosterd, of naar eigen smaak
1 1/2 eetl heldere honing
1 afgestreken theel van elk van de volgende
kruiden: gedroogde rozemarijn, salie en thijm
(of uw eigen melange)
6 eetl droge witte wijn
1 teentje knoflook, uitgepers

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
1. Meng beide soorten mosterd met de honing en de
kruiden en klop het mengsel met een garde. Houd
2 afgestreken eetlepels van het mosterdmengsel
achter voor later en meng de rest witte wijn
en de knoflook.
2. Giet de marinade in een ondiepe glazen of porselei-
nen schaal, wentel de kipfilets hierdoor, dek de
schaal af en laat de kip minstens 2 uur marineren in
de koelkast.
3. Verwarm de oven voor op 180 graden C.
4. Meng het achtergehouden mosterdmengsel met het
paneermeel en druk deze lichtjes op de gemarineer-
de kipfilets. Schrik deze naast elkaar op een bakplaat
en bak ze in 30 minuten in de hete oven tot het kip-
pevlees net gaar is. Rooster de kipfilets vervolgens 5
minuten onder een hete grill tot ze goed gaar en
goudbruin van kleur zijn. Garneer het gerecht met
de partjes citroen of limoen en dien direct op.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-10-2018