Frambozenrijst

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen

Ingredienten:
3 dl. langkorrelige rijst

6 dl. water

ca. 1,5 liter verse frambozen

75 a 100 gram suiker
[voor de citroencreme:]

3 eieren

3 eetl. suiker

3 dl. slagroom

1 citroen

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de rijst, spoel af met koud water en laat goed alles uitlekken.
Scheidt de eiwitten van de eigelen. Klop de eigelen met suiker. Klop de
slagroom apart stijf en voeg dan bij het eigeelmengsel. Klop tot slot de
eiwitten tot een hard schuim en voeg dan ook toe aan het mengsel.
Op smaak maken met geraspte citroenschil en citroensap.

Hou wat frambozen apart voor de garnering. Stamp de rest van de frambozen
fijn en vermeng ze met de suiker. Meng de rijst met de vruchten en leg dit
mengsel in een wijde schaal. Citroencreme erover heen scheppen en vlak voor
serveren garneren met frambozen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 11-04-2021