|
Sperciebonensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram sperciebonen
2 grote tomaten
rode ui
olijven
feta of geitenkaas
olijfolie
verse peterselie
peper
parikapoeder
Voorbereiding: Maak de sperciebonen schoon en kook ze.
Snijd de tomaten in blokjes.
Schil de ui en snijd deze in dunne ringen.
Snijd de kaas in stukjes.
Snijd de peterselie fijn.
Bereidingswijze: Meng alle ingredienten door elkaar als de sperciebonen nog warm zijn!
Laat het geheel afkoelen en serveer.
|
|
|