Gebakken Aardappelen Met Gefruite Uitjes

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 1/2 kg Berber aardappelen, geschild en in partjes
zout
6 el olijfolie traditioneel (C1000 Selectie)
6 sjalotten, in ringetjes
1 rood pepertje, in ringetjes
1/2 el ketoembar

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de aardappelpartjes 5 min. in ruim water met zout en giet ze af.
Verhit de olie in een wok en bak de sjalotten al omscheppend goudbruin. Beweeg de uitjes met een schuimspaan door de olie zodat ze mooi gelijkmatig bruin worden. Schep ze uit de pan op een stukje keukenpapier.
Schenk op 3 el na de olie uit de wok. Bak de aardappelen met het pepertje en de ketoembar al omscheppend bruin en gaar.
Schep de gefrituurde uitjes over de aardappelen. Lekker met bloemkool en een karbonade.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-09-2020