Geroosterde Biefstuk Op Rucola

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 biefstukjes van 100 gr.

teriyaki-marinade

150 gr. champignons

olijfolie

1 bosuitje

75-100 gr. rucola

? citroen

peper & zeezout

sesamzaadjes

1 zakje superchips

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kwast de biefstuk dun in met teriyaki-marinade. Verwarm de grillpan of contactgrill voor & bak de biefstukjes aan beide kanten 4 minuten. Bak de gesneden champignons in een koekenpan in 2 el. olijfolie 5 min., voeg het in ringen gesneden wit van het bosuitje toe. Schenk voorzichtig op elk bord een cirkel van teriyaki-marinade. Leg in het midden een pluk rucola. Knijp de citroen uit boven de biefstukjes. Leg de biefstukjes op de rucola & schep de champignons erover. Knip het groen van het zomeruitje erboven af, maal over het bord een flinke draai peper & zout & strooi er wat sesamzaad over. Leg op elk stapeltje een handvol chips.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-08-2019