|
Walnotenpasta
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gr. tagliatelle
150 gr. gepelde walnoten
1 teen knoflook
3 eetlepels olijfolie
250 gr. mascarpone
zout, peper
75 gr. geraspte parmesan of oude kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Tagliatelle koken volgens verpakking, hak noten grof. knoflook uitpersen boven pan hete olie, voeg meteen walnoten toe. voeg mascarpone toe, maar laat niet meer koken. Voeg naar smaak zout en peper toe.
|
|
|