|
Kip In Cocossaus
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 grote kip 100gr.boter 3el olijfolie 1el kerriesaus 1 kaneelstokje sap van 2 citroenen 5 knoflookteentjes 5 dl cococmelk
peper en zout.
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 190 graden.
pel de knoflookteentjes pers de citroenen uit
Ovenschaal invetten.
Bereidingswijze: Kruid de kip met peper en zout en bak deze in de boter gemengd met de olijfolie rondom goudbruin.Doe de kip in een ingevette ovenschaal en pers er de knoflooktenen bovenuit.Voeg alle andere ingredienten toe.Bak gedurende 75 min.de kip gaar.
|
|
|