|
Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1/2 uitje
1 theelepel mosterd
1/2 theelepel suiker
2a3 lepels slaolie
2a3 lepels azijn
iets zout en peper
500gr witlof
1 kleine appel
2 hardgekookte eieren.
Voorbereiding: 2 eieren hardkoken.
snijd de witlof in reepjes.
schil de appel en snijd hem in kleine blokjes.
Bereidingswijze: Roer zout,peper,ui mosterd suiker door elkaar.
Klop hierbij de olie en de azijn.
voeg hieraan toe de fijngesneden witlof,appel en schijfjes ei.
Alles goed door elkaar mengen en eventueel nog wat mayonaise eraan toevoegen.
|
|
|