|
Hamburger(vegetarisch)
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 kop havervlokken
1 kop gemalen walnoten
2 scharreleieren
2 eetlepels melk
1 ui, fijngehakt
zout, peper
olie
1 theelepel gedroogde salie
2 koppen groentebouillon
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng alle ingredienten, met uitzondering van de bouillon, goed door elkaar. Breng op smaak met zout en peper. Kneed de massa en vorm er stevige burgers van. Leg de hamburgers in een pan. Giet er de groentebouillon overheen en laat gedurende 45 minuten zachtjes koken.
|
|
|