Vissersontbijt

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 750 gr. aardappelen, vastkokend
  • 150 gr. doorregen, gerookt spek
  • 250 gr. roze garnalen
  • 2 augurken
  • 4 eieren
  • 2 eetl. gehakte
    bieslook
  • 1/2 theel. zout
  • witte peper

    Voorbereiding:
    Aardappels wassen en schoonboenen.
    Kook ze ca 20 minuten in de schil.

    Laat ze even afkoelen, pel de schil eraf en laat ze koud worden.

    Snij de spek en de augurken in blokjes.
    Spoel de garnalen af en laat
    ze uitlekken.
    Snij de aardappels in plakjes.

    Bereidingswijze:
    Bak in een grote koekenpan het spek glazig.
    Doe er de aardappelschijven
    bij, bestrooi ze met zout en bak ze in ca 15 minuten rondom knapperig
    bruin.
    Meng er de augurken en garnalen voorzichtig door.
    Breek de
    eieren op de aardappelmassa, bestrooi ze met peper en zout en laat ze
    in 10 minuten stollen.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-04-2024