|
|
Barbeque Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
Olijf olie 10g, vers gesneden uien 100g, paprikapoeder 20g, tomatenpuree 100g, water 400g, pepers 15g, tomatenketchup 300g, ketjap 70g, thijm gedroogd theelepel, oregano theelepel,verse paprika 50g, evt. bindmiddel
Voorbereiding:
Verse groenten snijden.
Bereidingswijze:
Snijd de ui,(zaadvrije) pepers en paprika in blokjes of ringen.
De uien licht aanfruiten in de sojaolie, daarna overige ingredienten toevoegen en verhitten. Eventueel naar eigen smaak bindmiddel toevoegen voor de stevigheid van de saus.
|
|
|