|
Hamiltonsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: -3 eetlepels ontpitte kersen (uit blik eventueel)
-3 eetlepels zwarte bessengelei
-1 theelepel geraspte mierikswortel of 2 theelepels aangemaakte mierik uit een potje
-1 a 2 eetlepels mosterd
-zout
-snuifje suiker
-3 eetlepels droge witte wijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze: -pureer de kersen in de mixer
-roer de gelei,mierikswortel en de mosterd erbij
-kruiden met zout en suiker
-witte wijn erdoor roeren
|
|
|