|
|
Kerrieroerbak Met Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400gr kipfilet in stukjes.
1 eetlepels indische kerriepoeder (mag ook gewone) ,peper en zout.
3 eetlepels olijfolie.
2 rode paprika′s in reepjes.
2 courgettes.
1 zak hollandse aardappelschotel(b.v aviko)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de kipfilet met de kerriepoeder en peper en zout naar smaak in de hete olie al omscheppend bruin en gaar.
Bak de paprika′s en de courgettes al omscheppend 3 min mee.
Schep de inhoud van de zak aardappelschotel erdoor en bak alles al omscheppend beetgaar.
Direct serveren.
|
|
|