Kip Met Abdijbier ?a La Karbonade



Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
Boter
bruine abdijbier: 2
wortel(s): 4
bloem gram
kip: 1
laurier
mosterd: 4 soeplepel(s)
peperkoek: 2 sneetje(s)
ui(en): 3
tijm

Voorbereiding:
[img_plain

Bereidingswijze:
Snijd de kip in stukken, de wortelen in schijfjes en de ui fijn. Laat de kippendelen bruinbakken in de boter, voeg de uien toe en laat ze glazig worden. Bestrooi met bloem, meng en leng aan met het bier. Doe er dan de wortelen bij, wat tijm en enkele laurierblaadjes. Kruid met peper en zout. Smeer mosterd op de peperkoek en leg de sneetjes bovenop de andere ingredienten. Leg het deksel op de pan en laat ongeveer een uur stoven op een zacht vuurtje. Roer af en toe om. Dien op met gekookte aardappelen met peterselie of met frietjes.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-01-2021