|
Aardappelsalade Met Piccalillydressing
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 900 g aardappels minikrieltjes celavita
1 ui
4 lepels piccalilly
3 augurken
3 lepels mayonaise
2 lepels melk
zout
peper
3 takjes koriander of peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook in weinig water met zout de aardappeltjes in 10 minuten gaar. Spoel af onder koud water.
Snipper het ui en snij de augurk klein.
Roer piccalilly, mayonaise en melk tot een sausje, breng op smaak met zout en peper.
Schep aardappeltjes, ui, augurk en het sausje door elkaar.
Garneer met korianderblad.
|
|
|