|
Appelbeignets
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr bloem
2 eieren
25 gr gist
1 lepel suiker
1/4 l melk
1 pakje vanillesuiker
2 appelen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak een beslag van de bloem, eieren, suiker, vanillesuiker. Maak de melk lauw en voer er de gist aan toe
Meng alles en laat het deeg een half uurtje rusten
Snij de appelen in kleine stukjes en meng ze eronder of snij in groete stukken en wikkel ze in het deeg
Frituur ze 1 na 1 op 180?C
Serveer met massa′s bloemsuiker
|
|
|