Lucca Ogen

Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten Maaltijdgang: Voorgerecht / Soort keuken: Duitse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: -250 g mager rundsvlees -zout en witte peper uit de molen -1 uitje -8 verse oesters -8 boterhammen -26 g kaviaar -1 citroen Voorbereiding: -het klein gesneden vlees door de molen draaien, de tartaar op smaak brengen met zout,peper en het geraspte uitje -rooster het brood en steek er rondjes uit ter grootte van een beschuit Bereidingswijze: -met het vocht uit de oesters bedruppelen we de tartaar -bedek de ronde toast met de aangemaakte tartaar -leg(als oog) op elk toostje een schoongemaakte oester -vorm met de kaviaar een wenkbrauw -met de pepermolen erover gaan Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken