Kipcurry

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 grote kippenbouten

VOOR DE SAUS:

2 grote uien
4 teentjes knoflook
5 cm verse gemberwortel, of 2 theel. gemberpoeder
15 gram boter
3 theel kerriepoeder
1 theel kaneel
4 kruidnagels
1 theel komijnzaad
zout en peper
1 blik gepelde tomaten
2 dl yoghurt of 1 dl yoghurt en 1dl halfroom
verse bieslook

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Pel de ui en knoflook. Hak ze samen met de gemberwortel fijn in de foodprocessor of doe dit met de hand. Verhit de boter en fruit dit mengsel even aan. Voeg alle andere ingredienten voor de saus toe en laat dit samen een minuut of drie doorkoken. Verwijder eventueel het vel van de kippenbouten. Leg de bouten naast elkaar in een ovenvaste schaal, Verdeel de saus over de kip en plaatse de schaal in het midden van de oven van 175-200 graden. ca 45 minuten.

Neem de kippenbouten uit de schaal, toer de saus goed door en schenk de saus weer over de kip. Garneer met fijngeknipte bieslook

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024