Kota

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 mespunt kruidnagel poeder
2 eetlepels citroensap
800 gram kipfilet
60 gram boter
1 ui
1 teentje knoflook
1 dl water
2 eetlepels tomatenpuree
1 tomaat
1 theelepel suiker
1 theelepel zout
1 mespunt peper
1 mespunt kaneel

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Meng peper, zout, kruidnagel poeder, kaneel en citroensap door elkaar en bestrijk hiermee de kipfilet. Laat dit ongeveer 1 uur in de koelkast staan. Laat de boter in een grote braadpan smelten en bak hierin de kipfilet ongeveer 5 minuten. Neem ze uit de pan en houd ze in een afgedekte schaal warm. Bak de uitjes en de knoflook in dezelfde pan totdat de ui zacht en glazig is. Doe water, wijn, tomatenpuree, tomaten en de suiker erbij en breng het geheel aan de kook. Temper de warmtebron en voeg de kipfilet toe dek de pan af an laat dit ongeveer een uur sudderen. ( Kook intussen de rijst naar believen gaar. ) Breng het geheel op smaak met peper en zout. Serveer de kip op een bord op een bedje van rijst, met de saus erover. Bestrooi het geheel eventueel met geraspte kaas.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 23-01-2021