|
Courgettesoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Voor 6 tot 8 personen
3 mooie courgettes
2 uien
3 blokjes kippenbouillon
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de courgettes en snijd ze in plakjes; voeg de in vier gesneden uien toe en de 3 blokjes bouillon. Bedek met water en laat 20 minuten sudderen. Mix de soep. Bij het opdienen giet u een beetje slagroom in elk bord.
|
|
|