|
Duitse Bieslooksalade Met Ei En Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Bosje bieslook
100 gr in blokjes kleine dobbelstenenen gesneden jonge belegen kaas
6 gepelde hardgekookte eieren
1 1/2 dl slasaus of fritessaus
6 eetlepels room
zout,peper,aroma,desgewenst mosterd
Voorbereiding: Kook de eieren hard,pel,laat afkoelen
was bieslook en snij in stukjes van 1/3 cm(je hebt ongeveer 10 eetlepels nodig
overgiet die in een zeef met kokend water en laat dat zeer goed uitlekken
Bereidingswijze: Vermeng de bieslook met de kaas
prak de eieren fijn en schep er de slasaus,kruiden en room onder
schep dit alles luchtig samen met de bieslook en kaas
|
|
|