|
|
Dille-kappertjes-mayonaise
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
* 3 eierdooiers * 10 eetlepels olie * 2 eetlepels citroensap * 1 eetlepel gehakte dille * 1 eetlepel gehakte kappertjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Het eigeel met de keukenmachine of met de mixer glad roeren. Ondertussen olie toevoegen. Roeren tot er een dik papje ontstaat. Citroensap, dille en kappertjes toevoegen.
Tip:
De mayonaise 1 dag van tevoren klaarmaken. Als u haast hebt kunt u ook de dille en de kappertjes door 250 ml mayonaise uit een potje mengen.
|
|
|