|
|
Mosselen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 kg mosselen, 150 gram paprikamix (groengeelrood), 4 ajuinen, 1 flesje pils, peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
U doet in een grote kookpot 1 flesje pils, U snijdt twee ajuinen in schijfjes en legt ze in het bier, hierop de helft van de paprikamix, daarop de helft van de mosselen en nog eens dezelfde volgorde. Vervolgens op een heel hoog vuur tweemaal zeven minuten laten koken. (twee a drie keer opschudden)
|
|
|