Tagliatelle Met Hamsaus

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
250 gram achterham -
100 gram parmenzaanse kaas -
120 gram roomkaas met ham -
300 gram tagliatelle, gedroogde en gekleurd -
0.2 liter slagroom -
zout en peper -
nootmuskaat

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Neem voor de tagliatelle bij voorkeur groene tagliatelle.

Kook de tagliatelle gaar volgens gebruiksaanwijzing. Snijd de ham in reepjes. Doe de slagroom en verse roomkaas met ham in een pan met een dikke bodem en verwarm dit mengsel al roerend tot een dikke saus. Roer de reepjes ham erdoor en breng de saus op smaak met zout, vers gemalen peper en nootmuskaat.

Giet de tagliatelle af en verdeel de pasta over de warme borden. Schenk de saus erover en bestrooi het gerecht met Parmezaanse kaas. Zet de rest van de Parmezaanse kaas in een schaaltje op tafel.

Lekker met een groene salade.

Magnetrontip: De hamsaus kunt u ook in de magnetron maken. Doe de slagroom en verse roomkaas met ham in een glazen schaal en verwarm dit mengsel circa 2-3 minuten op 100% en roer het tot een gladde saus. Ga verder te werk als in het recept.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 04-08-2020