|
Ansjovisboter
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 125 g boter
snufje zout
75 g ingemaakte ansjovisfilets
wat melk
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Anjovisfilets een paar uur in een bodempje melk laten ontzouten, droogdeppen en door een zeef wrijven. Deze puree door de boter roeren
|
|
|