Asperge-kippensoep

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1,2 l kippenbouillon
225 g groene asperges
225 g kipfilet
1 eiwit
1 theelepel sesamolie
1/2 theelepel zout
2 theelepels shaoxing rijstwijn of droge sherry
2 theelepels lichte sojasaus
1 theelepel zout
zwarte peper
gehakte lente-uien voor de garnering

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Breng de bouillon tegen de kook aan.
Snij de asperges in stukjes van 2,5 cm.
Snij de kip in kleine stukjes en doe met eiwit, sesamolie en zout in de keukenmachine. Dek af met houshoudfolie en zet 5 minuten in de koelkast.
Doe asperges, rijstwijn, sojasaus, zout en peper bij de bouillon en laat 3 minuten koken of tot de asperges gaar zijn. Haal dan van het vuur.
Voeg het kipmengsel toe en roer krachtig zodat eventuele brokken uiteen vallen. Sudder dan nog 1 minuut.
Garneer met lente-ui en serveer.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024