|
Aardappelpannenkoeken
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 100 gr gekookte aardappelen
1 snee verkruimeld brood
2 middelgrote eieren
snufje zout
1 theel gedroogde uienvlokken
1 eetl magere melk
1 eetl dieetmargarine
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pureer de aardappelen. Voeg broodkruimels, losgeklopt ei, zout , uienvlokken en magere melk toe en vermeng alles goed.
Laat een antikleefpan zachtjes warm worden en vorm met een lepel enkele pannenkoekjes. Laat de pannenkoekjes op een zacht vuur aan beide zijden bruin worden.
Serveer iedere pannenkoek goed warm, besmeerd met margarine.
|
|
|