Kipfilet Gevuld Met Komijnekaas En Gember

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 4 kipfilets a 125 gr

  • zout
  • peper

  • 4 gemberbolletjes

  • 4 plakken belegen komijnekaas

  • 2 eetlepels boter

  • 700 gr dunne preien

  • 1 eetlepel gembersiroop of vocht van gemberbolletjes

  • 8 cocktailprikkers

    Voorbereiding:


    Bereidingswijze:
    Snijd de kipfilets overdwars tot 1/2 cm van de zijkant open en bestrooi ze met zout en peper.
    Snijd de gember in plakjes.
    Snijd de plakken kaas in de lengte doormidden, leg ze in de kipfilets en verdeel er de plakjes gember over.
    Klap de kipfilets dicht en steek ze met cocktailprikkers vast.
    Verhit de boter in een pan en bak de kip in 10 minuten lichtbruin; keer het vlees halverwege.
    Was intussen de prei, maak ze schoon en snijd ze in stukken van 4 cm.
    Kook de prei 5 minuten afgedekt in een pan met weinig water en zout en laat ze daarna in een vergiet goed uitlekken.
    Schep de kip uit de pan op een bord.
    Bak de prei in het achtergebleven bakvet al omscheppend 1 minuut en roer de gembersiroop erdoor.
    Leg de kip op de prei en verwarm afgedekt op laag vuur nog 5 minuten.
    Verdeel de kipfilets en de prei over 4 borden.
    Serveer met gebakken krielaardappeltjes.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 01-06-2020