Kabeljauw

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
200 g kabeljauwfilet
1 teentje knoflook
0,5 blikje ansjovis
200 g zwarte olijven zonder pit
4 el olijfolie
2 el kappertjes
p & z naar smaak
1 citroen

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Smoor de kabeljauw in ongeveer 5 minuten gaar in een bodempje water.

Voeg de knoflook, ansjovis, olijven, kappertjes, olijfolie en peper naar smaak toe.

Pureer het geheel in de keukenmachine of hak het fijn en wrijf het geheel, met de bolle kant van de lepel, in een kom tot een smeuige massa.

Voeg wat paneermeel toe als het mengsel te dun wordt.

Breng het geheel op smaak met citroen en eventueel nog wat peper & zout.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-10-2021