Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 smalle aubergine, in 4 plakken
zout, peper
200 g tuinbonen, diepvries
2 takjes vers bonenkruid (of 1 tl gedroogd)
1 plak harde geitenkaas van
ong. 1 1⁄/:2 cm dik, in 4 dikke repen
2 el bloem
1 ei
3 el paneermeel
1 teen knoflook
1-2 el citroensap
2 el olie
2 broodjes, gemaakt met diverse zaden
Extra nodig:
4 sateprikkers,
ovenrooster, keukenmachine
of 
Oma's Oliebollen
Duitse keuken
|
Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken
|