|
Perzische Rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Zilvervliesrijst, anderhalve eetlepel suiker, kaneel, kruidnagels,ui
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe de suiker in de pan en bak het bruin(blijf erbij,) voeg anderhalve deciliter water toe en zet deze suikerstroop apart.Bak de ui lichtbruin in olie, doe de rijst erbij, roer goed en doe de kaneel en de kruidnagels erbij, voeg de suikerstroop toe en laat zo de rijst gaarkoken in ongeveer 40 minuten.
|
|
|