|
Briesoep
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Sterke kipbouillon
brie
eidooier
room
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Hele sterke kippen bouillon aan de kook brengen nu wat blokjes brie mee laten koken en afbinden met een liason (eidooier met room) niet koken en luchtig opschuimen met de staafmixer.
|
|
|