|
|
Honingkwark Met Aardbeien
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
225 gram kwark, 2 el honing, 1 tl kaneel, mespuntje kruidnagelpoeder, 1/8 liter garderoom of slagroom, 1 appel, sap van 1/2 citroen, 1 eiwit en zout.
Voorbereiding:
Meet de ingredienten af. Pers het sap uit een halve citroen. Snij de appel in blokjes en besprenkel deze met het sap.
Bereidingswijze:
Meng de kwark met de honing, de kaneel en het kruidnagelpoeder. Sla de slagroom stijf en spatel deze door het kwarkmengsel. Schep de appelblokjes door het kwarkmengsel. Sla een eiwit stijf en spatel deze ook door het mengsel. Doe dit kort voor het serveren.
|
|
|