Driekleurenmascarpone Met Frambozencoulis

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
16 Italiaanse bitterkoekjes -
framboos -
4 dl. frambozenpuree -
350 gram mascarpone -
gedroogde munt -
60 gram pistachenoot -
80 gram poedersuiker

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
De mascarpone met de poedersuiker met de handmixer opkloppen en over 3 schaaltjes verdelen. De pistachenootjes hakken en de helft van de Italiaanse bitterkoekjes (amaretti) verkruimelen. De gehakte nootjes door het eerste schaaltje met mascarpone en de amaretti door het tweede schaaltje roeren. Het derde schaaltje naturel laten. Van iedere kleur mascarpone met behulp van twee lepels per persoon een quenelle maken en deze op de borden leggen. De frambozencoulis rond de quenelles schenken en met Amaretti, frambozen en munt garneren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 05-08-2020